Проходя мимо одной из лавочек на рынке Левински в Тель-Авиве обратили внимание на довольно-таки большую очередь.
Наверняка, здесь есть что-то стоящее и оригинальное. И мы не ошиблись в наших предположениях. С вопросом: “А что здесь, собственно говоря, продается?” — я обратился (на английском языке) к молодой израильтянке, стоящей возле очереди.
А вот, — ответила она и показала стакан с коктейлем, который держала в руке.
Оказалось, что это место пользуется спросом как среди местных, так и среди приезжих.
Действительно, коктейль смотрится очень экстравагантно. Предприимчивые израильтяне придумали, как заработать деньги на прекрасной идее. Идея заключается в том, что они предлагают органические продукты земледелия, изготовленные по оригинальной рецептуре. Например, этот коктейль на основе минеральной воды с добавлением кусочков натуральных фруктов и цветущей веточкой не только освежает в жару, но и создает приятную атмосферу, радует глаз красотой и ароматом. Если я правильно понял, то цена напитков зависит от состава ингредиентов, начинается от 10 шекелей. В рецептуре освежающих коктейлей используется мята, шалфей, базилик и цветы гибискуса.
А вот как выглядит сама лавочка, как выяснилось, она называется “Cafe Levinsky 41” и даже имеет значок “trip advisor рекомендует”.
Нет особой нужды говорить, что это кафе ориентировано на вегетарианцев.
Но не только освежающие напитки, коктейли, лимонад, но и чашечку горячего кофе вы можете заказать здесь, а также кофе со льдом всего лишь за 10 шекелей, а в жару такой напиток особенно актуален. Бенни — искусный мастер и по приготовлению разнообразных кофейных напитков.
Найти это необычное кафе несложно, перед ним в качестве ориентира-указателя располагается вот такой колоритный автомобиль-грузовик (мини-пикап), в кузове которого всегда полно молодежи, пьющей кофе.
Обратил внимание на огромное количество емкостей с консервированным фруктами. Разве это лавочка по продаже компотов и варенья?
Оказалось, что я прав лишь отчасти. Все эти сиропы используются для приготовления освежающих газированных напитков в соответствии с уникальной рецептурой.
Кроме того, они предлагаются в качестве прекрасного дополнения к прекрасным домашним кексикам и пирожным Бенни. Забыл упомянуть, что хозяина кафе зовут Бенни. Когда будете в Тель-Авиве, то не проходите мимо.
Как добраться
GPS координаты для навигатора: 32.0598825,34.7717584
Время работы:
| понедельник | 06:30–19:00 |
| вторник | 06:30–19:00 |
| среда | 06:30–19:00 |
| четверг | 06:30–19:00 |
| пятница | 06:30–19:00 |
| суббота | Закрыто |
| воскресенье | 06:30–19:00 |
Телефон: +972 53-444-4557
Facebook страница: https://www.facebook.com/levinsky41/
