Изучение кулинарного наследия города, несомненно, является одним из основных моментов путешествий. Иерусалим предлагает проголодавшимся туристам огромный выбор вкусных блюд, начиная от классических блюд ближневосточной кухни в престижных ресторанах и кафе, и заканчивая местными израильскими деликатесами в ресторанах домашней кухни. Но имейте в виду, что большинство ресторанов в Иерусалиме закрыты с вечера пятницы до утра воскресенья, поскольку суббота – еврейский день отдыха.
Ресторан Эвкалипт
Изысканный кошерный ресторан Eucalyptus (Эвкалипт) расположен в старинном каменном здании напротив стен Старого города, в квартале Художников.
Здесь можно исследовать кулинарную историю города с помощью современных рецептов, которые сочетают в себе левантинскую, еврейскую и арабскую кухни. Особым спросом пользуются фирменные блюда: курица, фаршированная инжиром, запеченная тилапия (рыба святого Петра) и рагу из красной чечевицы. Иракский шеф-повар Моше Бассон стремится использовать на своей кухне только ингредиенты местного производства.
Как найти
Адрес: Felt alley (between Hativat Yerushalayim 14 and Dror Eliel st.), Jerusalem9411714
GPS координаты для навигатора: 31.774386,35.227
Телефон: +972 2-624-4331
Сайт: http://the-eucalyptus.com
Бронирование столов: http://www.the-eucalyptus.com/reservation/
График работы
Воскресенье — 17:00 — 23:00
Понедельник — 17:00 — 23:00
Вторник — 17:00 — 23:00
Среда — 17:00 — 23:00
Четверг — 17:00 — 23:00
Пятница — Closed
Суббота — 20:15- 23:00
